関西地方 > 和歌山商品一覧　１ページ目 − 全国各地の地酒、食べ物、特産品、名産品「ご当地ナビ」

梅塩とは紀州南高梅を塩漬けする際に、梅の実から出る梅酢を精製した塩。クエン酸をはじめとする梅の栄養分とニガリを含んだ、ほ...

安心安全の無公害かんきつを使用し、甘みを抑えたおいしいジャム達です。

パンやビスケットのお共にお楽しみ下さい。
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新鮮な橙の搾りたて果汁をたっぷり使った素朴なぽん酢です　

鍋物だけでなく、冷や奴・水炊き・焼肉や焼き魚にも良く合い...

鮮やかな色の梅そば。紀州梅肉を練りこんでいます。冷たくても、温かくても美味しくお召し上がりいただけます。

柚子の中身に白あんを入れて、丸ごと食べられる羊羹に仕上げました。

黒潮が流れる温暖な気候に恵まれた和歌山県では、豆が盛んに作られています。中でも「うすいえんどう」は生産量が日本一で、粒が...

貴重な鯨肉を生姜風味に。その懐かしい味は、おかずやおつまみにピッタリ。

紀州南高梅の梅肉を便利で手軽なペースト状に。鶏のササミに付けたり、料理の隠し味に。

龍神の完熟柚子が、やさしい口当たりのマヨネーズに。サラダはもちろん、唐揚やフライにも最適。

柚子の香りはそのままに、程よい酸味が和え物や温野菜をさらに美味しくグレードアップ。