秋田の代表的なお漬物「いぶりがっこ詰め合わせ」 − ご当地ナビ

秋田の代表的なお漬物『いぶりがっこ』独特の香ばしい木の香り 丹精込めて漬け込んだ素朴な味わいです。 奥州食品の“いぶりがっこ”は、楢の木や桜の木でいぶり上げ、独特の木の香りがかもし出されます。 また、昔ながらの製法で一本一本じっくり米ぬかで漬け込んだ、懐かしいふるさとの味です。 素朴な味わい、奥州食品の“いぶりがっこ”をどうぞ御賞味下さい。