ケンショーのヘルシー調味料 − 全国の名産品販売のご当地ナビ

こだわりのほんとうにおいしいソースをという願いから、野菜は高知県内の農家と契約して農薬や化学肥料を使わずに栽培して頂いたものを使用しています。そして、砂糖や塩は自然のミネラルを含んだ黒砂糖や粉砕天日塩を、酢は遺伝子組換えの心配の無い純粋米酢を使用しています。また、調味料(アミノ酸等)や保存料、着色料、甘味料は使用していないため食物本来の色や風味が引き立ちます。更に、昆布やだしじゃこ、かつお節を使用することで、自然の風味をプラスしました。