初孫 大吟醸 出羽燦々 限定品 − ご当地ナビ

[初孫 大吟醸 出羽燦々 限定品]

初孫は純米吟醸 砂潟シリーズに契約栽培の出羽燦々を使っています。この米の中からさらに厳選した出羽燦々を使って大吟醸を造りました。それがこのお酒です。

市販品の中には出羽燦々を使った大吟醸は存在しません。おそらく、精米歩合・造り・酒質から判断して鑑評会出品用の大吟醸と思われます。

鑑評会出品酒にふさわしい華やかな香りの大吟醸。山形県を代表する名杜氏が山形県を代表する酒米を贅沢に使って醸した大吟醸です。

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