北海道帯広の「豚丼」4人前セット − ご当地ナビ

"今やテレビや各メディアで取り上げられ、すっかり有名になった北海道、帯広の豚丼。その成り立ちは、大正15年からと言われています。その後次々と豚丼が食堂のメニューに入り始めました。当初は「鰻の蒲焼」をベースに開発したそうで、肉の焼き方も当初は「炭火焼」だったのが、フライパンを使った方法も登場するなど、沢山の料理人が切磋琢磨して、「豚丼」の普及に努力してきました。今や、全国から沢山の人が来帯し、各店で行列の出来るお店になっています。その味を、お肉をご家庭で、手軽にご賞味下さい。