国産ダチョウ肉刺身用 − ご当地ナビ

第4の肉として人気を集めているお肉です。
現在アフリカ産やタイ産の商品が出回ってますが、九州地区で卵からヒナに孵し国内で飼育したダチョウです。純国産ダチョウです。
その為、肉質も良く生の刺身として、味も良く、まずは刺身用にスライスして、生でお召し上がり頂く事をオススメします。肉の柔らかさに加え低脂肪、低カロリー鉄分を多く含んだ赤身。コレステロール値の高い方、ダイエット中の女性の方に特にオススメしたい逸品です。