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製造元である『ヤッホーブルーイング』さんが創業したのが1996年。わずか数年でその実力の高さを世に知らしめた看板ビールです。 上面発酵で造られるエールタイプで毎晩飲んでもらいたいという気持ちをこめて「夜な夜なエール」と名付けたそうです。