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とうもろこしの常識をくつがえした幻の白いコーン。 生で食べてもフルーツのような甘さとジューシーな食感を楽しめます。 ホワイトアスパラも同じですが、ピュアホワイトも黄色いとうもろこしと一緒に栽培すると色が付いてしまうため、とても生産量が少ないとうもろこしです。