三浦産・名古屋コーチン有精卵 − 全国の名産品販売のご当地ナビ

三浦半島の南端・三浦市三崎町。陽光がサンサンと降り注ぐ畑の真ん中にある小さな養鶏場で、平飼いで育てられた名古屋コーチンの有精卵です。
大きな特徴は黄身の色。餌は配合飼料のほかに、サツマイモ、三浦野菜くず、おから、ぬかなどをたっぷり与えています。これによりこのような自然のキレイなレモン色になります。
また、殻の硬さにもちょっと驚きます。いつもの卵のつもりでたたいても割れません。
ストレスのない環境で大事に育てられた鶏の美味しい卵を是非お試しください。