韓国そのまま！博多そのもの！『讃鶏湯(サンゲタン)1600g(4〜5人前)』 − 全国の名産品販売のご当地ナビ

軍鶏(シャモ)は池波正太郎さんの「梅安」や「鬼平」にも軍鶏鍋として登場しますが、鶏のなかでも一番コクがあって、旨味(うまみ)があると言われています。
その軍鶏とプリマスロックのあいの子が「はかた地どり」です。
そんな若鶏のお腹の中に高麗人参、なつめ、栗、餅米、にんにくなどのスタミナ満点な具を詰め込み、長時間鶏が十分やわらかくなるまで丸ごと煮込んだ韓国特有の健康志向食品です。