一夜干し 干しかれい − 全国の名産品販売のご当地ナビ

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一夜干し 干しかれい
   一夜干しの干しかれい(1尾)
 

日本海の荒波でもまれたかれいは身は引き締まりがよく、肉厚が程よいのです。
一夜干しとすることで、魚の旨味を熟成させ、更に美味しく進化させます。
「かれい」本来の旨みを閉じ込めながら、ジューシー感も出て最高の逸品です。

  ご当地 福井
  ストア 楽天[越前産直魚河岸]
 
300円
大丸通信販売 Dmall.jp (大丸ホームショッピング)
福井のご当地品:一夜干し 干しかれいの紹介詳細ページ
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