■レポート：名古屋名物の味噌カツ：新着情報

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2006/11/13

■レポート：名古屋名物の味噌カツ

[名古屋の味噌カツレポート]

　先日名古屋出張の際に、名物である味噌カツを食べてきました。上記をご覧の通り見た目からなかなかこってりした感じです。
　食べた感想としては、見た目どおりなかなかこってりしていました。味は八丁味噌の特徴？か少し甘い感じでした。
　何となくトンカツはソースで食べるイメージがあるせいかある種のカルチャーショックを感じました。
名古屋の食を、少しですが垣間見れた一日でした。

■今回食べたお店：芳乃屋ふじ亭（名古屋　栄町　オアシス21内）

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■レポート：名古屋名物の味噌カツ：新着情報 － 全国各地の地酒、食べ物、特産品、名産品「ご当地ナビ」

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